Auszeichnung

Die Auszeichnung ist ein Markenzeichen für guten Geschmack, regionale und saisonale Küche und ernährungsphysiologische Qualität.

Wie kann die Auszeichnungsurkunde erworben werden?

Im folgenden Dokument sind die einzelnen Schritte bis zum Erwerb der Auszeichnung "Gesunde Küche" dargestellt.

 

Teilnahme an einem "Gesunde Küche"-Basisseminar

 

Anmeldung mit den benötigten Unterlagen

 

Individuelle Beratung im Betrieb durch eine/n Diätologin/Diätologen oder Ernährungswissenschafter/in

 

Überprüfung der Speisepläne/-karte auf Einhaltung der "Gesunde Küche"-Kriterien

 

Verleihung der Auszeichnungsurkunde für zwei Jahre. Eine Verlängerung der Auszeichnung ist nach Ablauf möglich.

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